この名前、雑誌やテレビで見たことがあるかもしれません。

とても有名なこの極プリンは玉華堂のスイーツとしてかな～り有名です！

実際、私も何度も食べたことがあるんですが、市販のプリンと比べ物にならないほど濃厚なプリンでとろけるような食感は本当にクセになります。

プリンにマシュマロ、ロールケーキやチーズケーキなどから和トリュフ抹茶や和栗モンブランなど和のテイストが入っているスイーツもあり、玉華堂さんだけでもかなり色々なスイーツが楽しめます♪

自分自身んで食べることも結構多いですが、私は贈り物に購入することが多いですね♪

かなり評判良く、半分以上の人が「自分も贈り物にするからサイト教えて！」と聞いてきました（笑）

中には私の祝い時に贈ってくれた人がいますからね（笑）

それくらい、王道でありながらもオリジナリティがあるスイーツばかりでどれも美味しいので私が勝手につけるランキングではかなり上位です！

本当に美味しいので、是非自身で一度食べてみて贈り物にしてみてください（笑）

たまに見かけることもありますし、食べたこともあるかもしれません。

ですが、ポタジエはなんと野菜スイーツ専門なんです。

東京の中目黒に実際の店舗もあるこのポタジエは一部ではかなり有名で、野菜ならではの身体に優しいスイーツがたくさん並んでいます。

ケーキやパウンドケーキ、ジャムまであるので普通のスイーツでは健康が気になってしまうっという方にはかなりお勧めですよね～。

私は、友人の誕生日にこのポタジエのケーキを持って行ったことがあります。

その方は普段から健康を気にしている方でスイーツは一切食べないっという方なんですが、ポタジエなら大丈夫だろう！っということで持って行きました。

結果は・・・

とても満足してくれたようで一安心しました。

その後も何度かポタジエのケーキを購入しているようで、私としてはなんとも嬉しい限り。

女性の方は特にカロリーや健康面で気になることがあると思うので、野菜スイーツには注目したいですね。

さむ〜い冬に、アイスを食べるとどうしてこんなに美味しいでしょうか。

そんな私から、今日は「北の逸品 アイスクリーム工房」を御紹介です。

「北の逸品　アイスクリーム工房」では北海道の良質な素材をふんだんに使い、 おいしいアイスクリームを通信販売していて、中でも「オリジナルパフェ」は大人気です。

はなまるマーケトやＮＨＫ等で取り上げられ、雑誌では東京ウォーカー等にも取り上げられ今話題の商品ですよ。

「北の逸品　アイスクリーム工房」では北海道の良質な素材をふんだんに使い、おいしいアイスクリームを通信販売しております。

中でも「オリジナルパフェ」は大人気で、土台からトッピングまでセレクトして、あなただけのアイスクリームを作る、面倒くさがり屋さんはお断りの「パフェアイス」なんです。

北海道の美味しい牛乳と旬のフルーツから作られるアイスクリームとシャーベットを組み合わせて、自分好みのフレーバーにカスタマイズ出来るんですよ。

意外な組み合わせに賭けるも、オーソドックスを選ぶも、あなた次第です。
これからの季節、クリスマスに家族で仲間で「お取り寄せスイーツパーティ」など開くと楽しそうですね。

その他にも、「どさんこセット」や、「北海道おはぎアイス」
などなど、充実したラインナップで商品があるので、選んでいるだけでも楽しくなってきちゃいます。

北海道十勝どら焼きアイス「バニラ」

そして、おかきやおせんべい、あられなどで有名な「匠堂本舗」さんについてです。

世界遺産にも認定されていて、最近はパワースポットとしても注目を浴びている東照宮のある日光。
他にもいろは坂や杉並木も有名ですよね。それに加えて中禅寺湖、華厳の滝、竜頭の滝など豊かな水に関する名所も多いところです。
そんな奥日光の源流を使用し、一子相伝の匠技精神を持っておかきやおせんべい、あられなどを作る専門店が匠堂本舗さんです。

現地の日光おかき工房では一部おかき作りの工程を見ることができたり、出来立てのおせんべいを食べたり、手焼きせんべい作りを体験もできるんだそうです。

日光観光のコースに組み入れればお子さんはもちろん、大人でも楽しめそうですよね。

日光は遠くてなかなか行けない、と言う方はネットショッピングで
匠堂本舗さんのおかきなどを買うことができます。

ご進物用の高級品から、ご自宅で気軽に味わえるこわれもののセットまで様々なセットがありますので、用途に合わせて選ぶことができますね。

例えば会社へのお中元やお歳暮におかきの詰合せと言うのはとても喜ばれるものです。

なぜならおかきは一人分の小さな袋に分かれていることが多いので、社員の人の配るのも簡単で、食べる側はいろいろな味の中からどれにしようかと選ぶ楽しみがあります。
袋を開けなければ何日も持つので、配られた日には忙しくて食べる時間がなくても、後日ゆっくり味わうことができるからです。

今後の会社への贈答品にはぜひ匠堂本舗さんのおかきを贈るのはいかがでしょうか。

また、初めての方限定のおためしセットもご用意されていて、
懐かしい駄菓子の入っていたような容器の中に27種類36個ものおかきとせんべいが詰まっていて1680円と言う安さです。

しかも送料無料なのでこれはお得です。
まだ買ったことのない方はぜひ試してみてくださいね。

そうです。新潟菓子工房【菜菓亭】です。

いちご大福は知っていたのですが、他にもトマト大福・すもも大福
ミカン大福・ぶどう大福などいろいろな大福が、
新潟銘菓「河川蒸気」で有名な、新潟菓子工房【菜菓亭】 で、販売されていました。

この秋には、いちごと栗とチーズのコラボレーションの「がっと大福」が販売されちょっと想像がつかないのでどんな味なのか楽しみです。

いろいろな大福がセットになった　「大福いろいろセット」や
菜菓亭人気の商品がお試しができる「おためしお菓子セット」も
あるので、これからも楽しみな「菜菓亭」です。

全国ネットで紹介され爆発的ヒット！新潟銘菓「河川蒸気」取扱店で
その他、大福や洋菓子などもあります。

お子様からお年寄りまで幅広く人気のある新潟銘菓で
【河川蒸気（かせんじょうき）】が代表菓子ですよね。
大粒の小豆をつかった和風クリームに蒸したカステラ生地で包んでます。

そして、第25回全国菓子大博覧会 会長賞受賞した逸品でもあります。

その他にも米どころ新潟ならではの力を入れた大福などの和菓子や、
洋菓子協会連合会長賞を受賞したシェフがつくる
米粉スイーツや濃厚ザッハトルテなど洋菓子も充実しています。

私と同様に、甘い物好きにはたまらない商品が目白押しです。

今日は大切な方をお祝いする際によく買われるケーキの特集です。

大切な人へ、普段御世話になった方へと送る相手も様々だと思います。

でも、、、、
今までケーキだけで感動を与えたことがありますか？

私もそうですけど、今までケーキに対してはあまり
深く考えていませんでした。

正直、誕生日と言えば、
「プレゼントが大事でケーキはおまけ程度」と思っていました。

確かにプレゼントは大事ですよね。
でもケーキでも感動を与えられるとしたら？

普通のケーキでは当然、無理です。

手作りを作ろうにも私にはお菓子作りの才能はない(笑)
つまり私のような人（殆どの男性）だったら誕生日ケーキは買うしかないと思います。

そしていつも選ぶのは、人気のあるお店でした。
しかし最近のケーキ事情も時代とともに変化し、
世界に一つしかない特別な誕生日ケーキを送る事が出来るようになりました。

その人のためだけに作られた誕生日ケーキは心の残りますよね。

普通のイチゴがのっているケーキではなく
ケーキに思い出を込めて贈ることができるのです。

例をあげると、3Dケーキや、似顔絵ケーキ、キャラクターケーキなどなど・・・・。
送る相手によって、様々なケーキを取り寄せ出来るんです。
本当に凄い便利な時代になりましたよね。

●受け取る人の笑顔が見たい・・・・

●記憶に残る誕生日にしたい・・・・

そういった方は是非、ケーキに願いを込めてあなただけのスペシャルなケーキを送ってみてはいかがですか。

大人気の苺デコレーションケーキはこちら！

甘いもの大好きな私が今日はモダンな和菓子を御紹介します。

世界へ羽ばたくモダンな和菓子を書いていきますよ。

7代目藩主松平不昧公の元で現在の文化が形成され、京都、金沢などと並ぶ日本三大菓子処として今もなおその伝統文化を受け継ぎ、発展を続ける松江。

その和菓子文化がついに海を渡り、世界一の大国・アメリカへと上陸し、その取り組みこそが松江を舞台に発信される「NEW松江菓子モダンプロジェクト」です。

そもそものスタートは日本政府が菓子処松江の和菓子を“ジャパンブランド”として支援したことからで、日本の和菓子界が組織的にNY市場を目指すのははじめてのことで、その動向は日本全国で大いに注目を集めています。

松江在住の外国人に試食してもらうなど様々な試行錯誤を経て、2006年1月、ついに松江のジャパニーズ・スイーツがアメリカデビューし、ツバキや桜など日本の四季を織り交ぜたニュー和菓子を引っさげニューヨーカーにその魅力を存分にPRしたのです。

評判は上々で、その味もさることながら、多くの人たちが強い衝撃を受けたのがその見た目で、匠な技で仕上げられる伝統の職人芸こそが米国人の心を打った瞬間でもあるんです。

ニュー松江菓子として、この事業に協力した市内の老舗菓子店7社がそれぞれに自慢の作品をお披露目したほか、共同レシピとして4品を考案。計13種類の和菓子が日本代表としてアメリカマーケットへ勝負をかけています。

20世紀、日本の食文化を支えてきた「和菓子」。
そして世紀の変わった21世紀には「WAGASHI」として、世界都市ニューヨークを舞台にさらに飛躍を･･･。
改めて日本の素晴らしい和菓子伝統を讃えなければなりませんね。

テレビで話題の特大いちご大福

さて、身近な知り合いに徳島出身の人がいるんですが、徳島出身じゃない方でも知っている有名な『イルローザ』を御紹介します。

知り合いは、いつも実家に帰るたびに『イルローザ』を買ってきてくれます。

その『イルローザ』は、お菓子造りの重要なコンセプトのひとつに、
「新鮮で高品質な素材の探求」があります。

そこで、イルローザのお菓子作りに必要不可欠な「厳選素材」と、
日々努力を重ねて出来あがる美味しさの秘密をちょこっと教えちゃいますね。

まず、
●こだわりの生クリームです。

お菓子の美味しさを大切にするために大手製造メーカーのもと徳島の原乳からイルローザこだわりの生クリームに変身します。

パティシエ考案の秘密のレシピが、魔法のように香り高いミルクのコクと安心・安全を生み出します。

そして、
●徳島特産の鳴門金時です。

鮮やかな紅色と、優しい黄金色、栗のようにほくほくした食感。そして自然の恵みたっぷりの鳴門金時は、徳島県内でこだわって育てているとっておきの鳴門金時です。

潮風が心地よいく、山間の広大な見渡す限りすべてが畑のこの場所で、柔らかな砂地に包まれ、手間暇かけて大切に育てられた、徳島自慢の味ですね。

できるだけ農薬や化学肥料に頼らず、工夫をこらして育てられた鳴門金時は、甘くてほくほくした食感がとっても美味しい、お菓子に最適の糖度を持つさつまいもなのです。

さらに希少な砂糖、和三盆です。

和三盆糖は、日本で古来より精製される砂糖のひとつで、特に繊細な甘さにこだわる和菓子業界にてたいへん重宝されています。

機械に頼らず、大部分を手作業で行うため、大量生産は見込めず、現在の主な生産地は、徳島県と香川県の一部地域のみで独特の風味と、すっと溶けるさっぱりとした甘さが特徴です

とまぁ、言い出せばキリがないので何が言いたいかと言いますと「とにかく美味しい」ってことです。

創業24年の老舗スイーツ洋菓子店「イルローザ」

今日は奥州ポテトをフワッと、サクッといきましょうか。

鳴門金時のとろける食感のフルールきくや奥州ポテトをしっていますか？

さつまいもスイーツ界では、大分亜種に入るのですが、さつまいもスイーツ初心者におススメする一品です。

フルールきくやの奥州ポテトは、さつま芋の王様鳴門金時使用のとろける食感のスイートポテトです。

「スッキリ！！」や「東京新聞」で紹介されて今人気のスイートポテトなんですよ。

さつま芋の王様、鳴門金時と良質の生クリーム・卵黄でできた生地の中には、サツマイモと相性の良いカスタードクリームが入っています。

口当たりの良い、なめらかなカスタードクリームが他にはない、とろけるスイートポテトです。

フルールきくやのお菓子に興味がある人は、
お試しセットで試してみるといいですね。

フルールきくやの人気三大お菓子の詰め合わせがあります。

超人気の奥州ポテト、りんごパイ、そして三代杉の詰め合わせです。

しかも送料無料とお得なことこの上なしです！

鳴門金時好きの人は必ずハマりそうな一品ですね。

3,000,000個も売れた！とろけるスイートポテト【奥州ポテト】

今日はモッチリ、もちもちおやきの登場です。

カロリー控えめで、ダイエット食品としても定評のあるもちもちおやきですが、「おやき」というのは、元々信州地方で食べられていた郷土料理のひとつで、野菜やお肉、あんこなどの具を、小麦粉の粉で包み、蒸してから焼いたものです。

もちもちおやきダイエットは、小麦粉を使う皮に、タピオカの粉を混ぜてカロリーをカット、さらに独特の「もちもち」の食感を引き出しているそうです。

しかも、今はカスタードクリームとかの「スイーツ味」もたくさんあるんですよ。
ダイエット中は甘いものを我慢していますからね。

お菓子のような感覚で食べられる低カロリーの置き換えダイエット食品はありがたいことです。

スイーツ味も、ひとつやふたつじゃないんです。
その種類、なんと10種類！！

チョコクリームやキャラメルクリームがあると聞くと、体重維持のためにもまた買おうという気になる人も多いんじゃないでしょうか。

食べるときに電子レンジで温めればOKで、レンジの種類にもよりますが、だいたい1分～2分弱でむちむち、ほくほくのおやきが食べられますよ。

本当に手軽でいいですよね。

ひとつ心配なのは、とても美味しいので、ひとつでやめておくのが難しいってことなんですよ。

まあ、ふたつ食べても300kcal～400kcalくらいだから、大丈夫ですけどね。

何にしても食べ過ぎなければ、無理なくダイエットできそうですね。

もちもちの１２種絶品スイーツ！